许多钓鱼人——-特别是那些钓北梭鱼、大海鲢和镰鳍鲳鲹的专业钓鱼人，仍然把古巴视为飞绳钓的最后一片净土。墨西哥湾暖流汇聚于古巴北部沿海，使这里成了好的深海垂钓点。如果你想出海钓鱼，古巴私旅可以为你安排专业的船长和船员。
 
海明威在《老人与海》中将古巴深海捕鱼的浪漫情怀刻画得淋漓尽致，现在你仍然可以造访海明威最喜欢的捕鱼胜地——古巴西北海岸，在这里，出海捕鱼仍保留着他笔下震慑人心的力量。无数种类的鱼群聚集在这里：北梭鱼、鲅鱼、马林鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲢鱼、鲹鱼、鲷鱼、蛇鱼等等等等。旺季出海的话，有很大的机会钓到300-400磅重的大鱼。但一定要小心——这些肌肉发达的家伙游起来的速度可以达到每小时50英里呢。
“于是那鱼闹腾起来，尽管死到临头了，它仍从水中高高跳起，把它那惊人的长度和宽度，它的力量和美，全都暴露无遗。它仿佛悬在空中，就在小船中老人的头顶上空。然后，它砰的一声掉在水里，浪花溅了老人一身，溅了一船”。
——海明威，《老人与海》