Essen in Restaurants
Kuba hat eine sehr reiche typische Küche, die dank der vielschichtigen Emigrationsgeschichte eine sehr groβe Entwicklung erlebt hat, aber trotztdem beschweren sich viele ausländische Besucher darüber, schlecht gegessen zu haben. Es gibt viele Gründe dafür, aber keine, die nicht gelöst werden könnten, wenn Sie einen Lokalreiseveranstalter auf Kuba an Ihrer Seite haben.
Das sind einige der besten!
Restaurants
Wunderbare Aussichten:
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Río Mar
Dieses Restaurant am Meer befindet sich an einem kleinen Hafen, wo der Fluss Almendares ins Meer mündet. Es hat eine entzückende Terrasse über dem Meer, wo die Gäste bei einem Wein den Blick über die stille Bucht geniessen können
Empfehlung: Schwertfisch-Ceviche auf einer feinen Schicht von Guacamole serviert, oder gegrillter Fisch zusammen mit Tintenfisch als Hauptgang -
Porto-Habana
Porto-Habana kombiniert kubanische Gerichte mit spektakulären Sonnenuntergängen. Neben den schönen Stadtansichten verdienen auch die sorgfältig hergestellten Gerichte, fotografiert zu werden.
Empfehlung: Hackfleisch a la Habanera und das bekannte Ropa Vieja ( kubanisches Gulasch) -
Vista Mar
Neu in der Szene – Nicht verpassen!
Das Küstenambiente wird noch verschönt durch einen schönen Pool, dessen Wasser ins Meer schwappt. Wenn Sie gerne köstliche Meeresfrüchte und dabei gleichzeitig die krachenden Geräusche der Wellen geniessen möchten, dann lesen Sie nicht weiter, sondern reservieren Sie einen Tisch.Insbesondere für: Meeresfrüchte, Sonnenuntergang, Abendessen Empfehlung: Die Auberginenschiffchen, die Tomatensuppe mit Edelpilzkäse und das Kaninchen mit Aubergine in Weinsoβe. -
Jíbaro
Dieses kleine und gemütliche Restaurant in dem buntscheckigen renovierten Stadtviertel San Isidro hat die köstlichsten Cocktails und eine frische, moderne Version von traditionellen kubanischen Gerichten. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen : jede Freitag bereitet die Chefin Frau Diana eine Themen-Nacht mit köstlichen nationalen und internationalen Gerichte vor.
Insbesondere für: Drinks mit Freunden, Tapas, Themen-Freitage Empfehlung: Cebiche, Rippchen bei niedrigen Temperatur, la Completa (eine Portion vom Hauptgericht mit Beilage), Handwerknudel. -
Grados
Ein elegantes Abendessen in einer vom Chef Raulito Bazuka und seinen Künstler Freunden gegründeten Hip-Atmosphäre. Echtes kubanisches Essen in modernem Stil, bei einer ungegewöhnlichen Kombination von Zwanglosigkeit und stilisierter Küche, aber es funktioniert.
Insbesondere für: Abendessen, Cocktails, Treffen mit Freunden Empfehlung: Geräucherter Fisch, Mojitos, neue Menü-Erfahrungen -
Más Habana
Ein schickes, zwangloses Interieur mit einem riesigen Kunstwerk von dem bekannten Künstler Damian Aquiles. Der Chef arbeitete jahrelang als einer der gefragtesten Köche in der diplomatischen Szene und das Essen hier ist einfach aber elegant bei ausgezeichnetem Service.
Insbesondere für: Live-Musik, Gourmetessen Empfehlung: Mojitos mit Ingwer, Tintenfischsalat -
Costa Vino
Costa Vino kombiniert kreative Gerichte der mediterranen, kubanischen und internationalen Küche mit einer großen Auswahl an Weinen.
Insbesondere für: Wein, schöne Aussicht, Weinprobe Empfehlung: Schweinelenden mit Grieben in Tamarindensoße, Garnele in Thaisoße
Die alten Freunde sind die besten!
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Otramanera
Elegant, raffiniert und zeitgenössisch. Das Restaurant bietet eine ausgezeichnete gastronomische Erfahrung kombiniert mit einer exzellenten Weinauswahl, - wirklich eine der besten in der Stadt.
Insbesondere für: Förmliches Abendessen, Weinlieber, romantische Abendessen Empfehlung: Bei niedriger Temperatur gegartes Rinderfleisch mit gebratenen Kartoffeln und karamelisierten Zwiebeln -
La Guarida
Seit zwei Jahrzehnten ist dieses Restaurant ein Synonym für die beste kubanische Gastronomie. Wenn über Qualität und Atmosphäre gesprochen wird, hat La Guarida hohen Wert.
Insbesondere für: Etwas mehr als nur eine Erfahrung mit kubanischer Gastronomie Empfehlung: Mit Rum aromatisierte Schwertfisch-Tacos, Appetithäppchen mit Majonäse und Kapern, Spanferkel in einer pikanten HonigOrangen Sauce (Probieren Sie das mit Champagner) -
El del Frente
Wirklich eins der angesagtesten Bar-Restaurants der Stadt. Die Cocktails sind ausgezeichnet. Zünden Sie sich eine Havanna-Zigarre auf der Dachterrasse an und probieren Sie die besten Gin-Tonics, Daiquiris und Mojitos von Havanna!
Insbesondere für: Außergewöhnliche Cocktails, leichte Mahlzeiten, Treffen mit Freunden Empfehlung: Bloody Mary “Cesar Premium”, jeglicher Daiquiri. -
Jama
Diese exzentrische Mischung aus kubanischem und asiatischem Essen ist eine interessante Ergänzung für Havanna. Erfrischend und authentisch, zur Zeit einer der In-Plätze.
Insbesondere für: Zuffälliges Treffen, ausgezeichnete asiatische Gerichte mit unglaubigen Cocktails. Empfehlung: Die gedämpften Dumplings (Teigtaschen) und der gebrateneReis des Hauses mit Meeresfrüchten und Gewürzen, der Bloody Mary “Samurai” -
La Esperanza
La Esperanza (die Hoffnung) ist ein Restaurant, das sein eigenes Mikroklima hat. Es ist weit entfernt von der üblichen Erfahrung einer typisch kubanischen Gastronomie. Die Dekoration ist eine Mischung aus englischem Wohnzimmer mit Art Decó und Barock…
Insbesondere für: Unglaubige Cocktails, es gibt keine Speisekarte; Das Tages-Menü wird rezitiert Empfehlung: Gind and Tonic, Mojitos, die Banana Oshún -
5 Sentidos
Mit der außergewöhnlichen Interpretation des Chefs von tradionellen Rezepten entspricht dieser neue Paladar (so werden die Privatrestaurants heute auf Kuba genannt) unseren Erwartungen und geht darüber hinaus. Dieser Paladar ist jetzt das Thema in Havanna.
Insbesondere für: Abendessen im Herzen Havannas Empfehlung: Die Gewürztunke, der Cebiche und das Lamm -
La Cocina de Liliam
Bereits eine Legende lange bevor das kubanische Essen legendär wurde.
Insbesondere für: Elegante Abendessen, frühe Abendessen, Abendessen mit der Familie Empfehlung: Gebratene Kichererbsen, geschmortes Lamm
Sandwich und leichtes Essen
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Lola Café
Für leichtes Mittagessen mit Natursäfte und wunderbare Salate…und sündhaftem Nachtisch
Insbesondere für: Frühstück, Brunch, Mittagessen Empfehlung: Die süßsauere Soβe von Patty, die Kuchen -
El Cuarto de Tula
Frühstück 5.00 CUC pro Person mit großer Vielfalt. Ausgezeichnete Tapas und Appetithäppchen, fantastische Cocktails.
Insbesondere für: Frühstück, Brunch, Mittagessen Empfehlung: Sushi Philadelphia, Nudeln mit Meeresfrüchten, frische Säfte, Old Fashioned -
El Café
Brunch zu servieren ist ein relativ neues Konzept auf Kuba, und dieser Ort ist eine Juwel, er hat es in sich. Prächtige hausgemachte Brote, ein ausgezeichnetes Humus, Obstsalate. Empfohlen für Vegetarier und Veganer.
Insbesondere für: Frühstück, Brunch, Mittagessen Empfehlung: Sauerteigbrot, frische Säfte -
Café Fortuna Joe’s
Ungewöhnliche Dekoration, die Vintage mit Extravaganz verbindet. Leckere Sandwiches und Salate! Ein ausgezeichnetes Angebot von verschiedenen Kaffees und Tees.
Insbesondere für: Frühstück, Brunch, Mittagessen Empfehlung: VodkeSol, Elena Ruth, Kaffee Fortuna -
5 Esquinas Trattoria
Dieses Restaurant in Althavanna ist immer besetzt, und hat den Geist einer italienischen Trattoria. Ein perfekter Ort, wenn Sie durch die Stadt gehen, um sich zu setzen und eine kaltes Bier zu trinken und eine Pizza zu essen.
Insbesondere für: Italienische Gerichte, Brunch, Mittagessen Empfehlung: Pizza Margherita, Nudeln mit Meeresfrüchte